10 вкусных рецептов блюд из молока для настоящих гурманов! (5 видео)

Молоко — это не просто питательный продукт, но и прекрасный ингредиент для самых разнообразных блюд. В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с 10 вкуснейшими рецептами, в которых молоко играет главную роль. От супов и соусов до десертов и выпечки — эти блюда точно покорят ваше сердце и желудок.

1. Сырный суп

Этот сытный и ароматный суп станет отличным выбором для холодных осенних и зимних вечеров. В его основе расторопша с плавленным сыром, которые образуют нежный и густой суп. Добавьте губка лука и мелко нарезанный картофель, чтобы сделать его еще более сытным и вкусным.

2. Оладьи из творога

Творожные оладьи — это прекрасный способ начать утро с яркой улыбкой. Просто смешайте творог с молоком, яйцами и мукой, и жарьте в сковороде до золотистого цвета. Сервируйте со сметаной или вареньем для незабываемого завтрака.

3. Картофельное пюре

Картофельное пюре с молоком — классическое гарнир, которое отлично сочетается с любым мясным блюдом. Пушистое и нежное пюре получается благодаря добавлению молока. Добавьте к нему масло и соль по вкусу для лучшего вкуса.

4. Грибной суп с молоком

Этот ароматный и сытный суп станет отличным выбором для любителей грибов. В него добавляются свежие грибы, картофель, лук и сливки, чтобы придать ему нежный вкус. Подают суп с молоком, чтобы сделать его еще более нежным и кремовым.

5. Рисовая каша с молоком и корицей

Рисовая каша — это блюдо, которое восхищает своей простотой и невероятным вкусом. В этом рецепте рис варится в молоке с добавлением сахара, ванили и корицы. Подавайте кашу с медом или вареньем для того, чтобы насладиться этим классическим десертом.

6. Макароны с сыром

Макароны с сыром — это одно из самых популярных блюд из молока. Просто сварите макароны, добавьте плавленный сыр и немного молока, и получится нежное и сытное блюдо. Вы можете использовать любой сыр по своему вкусу — чеддер, гауду, сулугуни и т.д.

7. Люля-кебаб

Люля-кебаб — это популярное блюдо на Востоке, которое можно приготовить с использованием молока. Просто смешайте молоко с кубиками хлеба и приготовьте фарш из мяса и лука. Сформируйте фарш в виде длинных шашлыков и жарьте на гриле или в духовке. Сервируйте с салатом и соусом чесночного йогурта.

8. Шоколадный пудинг

Необходимо только пять ингредиентов для приготовления идеального шоколадного пудинга. Смешайте молоко, какао, сахар, крахмал и ваниль, и кипятите на плите, пока пудинг не загустеет. Охладите его и подавайте в стаканах для идеального десерта после обеда.

9. Кулич

Традиционный русский пасхальный кулич — это сладкое и ароматное лакомство, которое можно приготовить с использованием молока. Смешайте молоко с дрожжами, мукой, яйцами, сахаром и ванилью, и вымешивайте тесто. Затем дайте тесту подняться и испеките кулич в форме, украшенной карамелью или глазурью.

10. Запеканка

Запеканка — это классическое детское лакомство, которое всегда радует своим нежным вкусом. Просто смешайте творог с молоком, яйцами, сахаром и разрыхлителем, и запекайте в духовке до золотистого цвета. Подавайте запеканку со сметаной или вареньем для идеального десерта.

Все эти блюда предлагают огромное разнообразие вкусов и незабываемый опыт приготовления. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать их и порадовать своих близких прекрасными новыми рецептами!

Содержание

Вкусных рецептов блюд из молока, которые стоит попробовать!
Блинчики с творогом и сгущенкой
Ингредиенты:
Приготовление:
Сырные шарики
Ингредиенты:
Приготовление:
Рисовый пудинг с ванилью
📸 Видео

Видео:У вас есть МОЛОКО и ЯЙЦА? Тогда приготовьте ЭТО! БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ за несколько минут!!!Скачать

Вкусных рецептов блюд из молока, которые стоит попробовать!

Блинчики с творогом и сгущенкой. Это классическое блюдо любят многие. Для приготовления вам понадобятся творог, сгущенка, яйца, мука, соль и сахар. Смешайте творог с сгущенкой, добавьте яйца, муку, соль и сахар по вкусу. Выпекайте блинчики на среднем огне, пока они не станут золотистыми.
Сырные шарики. Это простое и вкусное блюдо можно приготовить за несколько минут. Вам понадобится сыр, мука и яйца. Смешайте сыр с мукой и яйцами, чтобы получить однородную массу. Формируйте из нее небольшие шарики и обжаривайте их на сковороде до золотистого цвета.
Рисовый пудинг с ванилью. Это нежное и ароматное десертное блюдо, которое стоит попробовать. Для его приготовления вам понадобится рис, молоко, сахар, ванильный экстракт и яйца. Сварите рис в молоке с добавлением сахара и ванили, затем смешайте с отбитыми яйцами. Выпекайте пудинг в форме до готовности.
…
…
…

Все эти блюда из молока отличаются простотой приготовления и насыщенным вкусом. Попробуйте приготовить одно из них уже сегодня и порадуйте себя и своих близких!

Видео:Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени!Скачать

Блинчики с творогом и сгущенкой

Ингредиенты:

500 г муки
500 мл молока
4 яйца
80 г сахара
1/2 ч.л. соли
200 г творога
100 г сгущенного молока
растительное масло для жарки

Приготовление:

В большой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и соль. Хорошо взбейте до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Влейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности, чтобы получить тонкий блин. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Повторяйте этот процесс с оставшимся тестом, пока не закончится.
Подготовьте творожную начинку. В миске смешайте творог и сгущенное молоко.
Берите один блин и нанесите на него небольшое количество творожной начинки. Сложите блин пополам, затем снова на половину, чтобы получить треугольную форму. Повторяйте этот процесс со всеми блинчиками.
Подавайте блинчики горячими, посыпав сахарной пудрой или украсив свежими ягодами по желанию.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

500 мл молока
100 г сахара
50 г растопленного сливочного масла
2 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление:

Для приготовления блинчиков с творогом и сгущенкой понадобится следующий набор ингредиентов:

Молоко	2 стакана
Яйца	2 штуки
Мука	200 г
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Творог	200 г
Сгущенное молоко	по вкусу

1. В большой чаше взбейте яйца с сахаром и солью. Постепенно добавляйте муку и молоко, продолжая взбивать до получения однородного теста без комочков.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.

3. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно разотрите его по поверхности.

4. Жарьте блинчик до золотистого цвета с обеих сторон.

5. Повторите процесс для оставшегося теста, добавляя масло при необходимости.

6. После того, как все блинчики приготовлены, на каждый из них нанесите тонкий слой творога и сгущенного молока.

7. Скрутите блинчики в рулетики и подавайте на стол вместе с остатками творога и сгущенки для дополнительного украшения.

Приятного аппетита!

Видео:Самые Вкусные Блюда Мира | Лучшая Еда | Самая Вкусная ЕдаСкачать

Сырные шарики

Ингредиенты:

200 грамм твердого сыра
2 яйца
100 грамм панировочных сухарей
растительное масло для жарки

Приготовление:

Твердый сыр натрите на крупной терке.
Добавьте два разбитых яйца и хорошо перемешайте.
Сформируйте небольшие шарики из полученной массы.
Обваляйте шарики в панировочных сухарях.
Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде.
Жарьте шарики по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Выложите готовые сырные шарики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте шарики горячими как основное блюдо или с соусом по выбору.

Ингредиенты:

Для приготовления сырных шариков вам понадобятся следующие ингредиенты:

Творог	300 г
Яйцо	1 шт
Мука	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Сахар	2 столовые ложки
Панировочные сухари	для обвала
Растительное масло	для жарки

Итак, мы подготовили все необходимые ингредиенты. Теперь можно приступать к приготовлению сырных шариков!

Приготовление:

Для приготовления сырных шариков вам потребуется:

Ингредиенты:

200 гр твердого сыра
1 яйцо
2 столовые ложки муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Шаги по приготовлению сырных шариков:

Терем твердый сыр на мелкой терке.
Добавляем яйцо, муку, соль и перец и хорошо перемешиваем все ингредиенты вместе.
Слепляем небольшие шарики из полученного теста.
Сверху нагреваем растительное масло на сковороде.
Обжариваем сырные шарики до золотистой корочки с каждой стороны.
Готовые сырные шарики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Сырные шарики готовы к подаче! Они идеально подходят в качестве аперитива или закуски к основному блюду.

Видео:Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!Скачать

Рисовый пудинг с ванилью

Ингредиенты:

1 стакан риса
2 стакана молока
100 г сахара
2 яйца
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
щепотка соли

Приготовление:

Рис промойте в холодной воде и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Оставшиеся ингредиенты — молоко, сахар, яйца, масло, ванильный экстракт и соль, смешайте в отдельной емкости и взбейте до однородной массы.
Откиньте воду с отваренного риса и переложите его в форму для запекания.
Смешайте рис с молочной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Запекайте пудинг в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут, пока пудинг не станет золотистым и не пропечется сверху.
Готовый пудинг остудите и подавайте в виде кусочков, дополненных карамельным или шоколадным соусом.

Рисовый пудинг с ванилью — это отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать себя и близких вкусным десертом или завтраком. Попробуйте приготовить его по этому рецепту, и вы не пожалеете!