Шарлотка – одно из самых популярных и простых в приготовлении домашних пирогов. Она занимает особое место в сердцах многих людей благодаря своей нежной текстуре, аппетитному аромату и простоте исполнения. А что, если я скажу, что можно приготовить шарлотку даже в микроволновке?
Да-да, это правда! Пирог готовится в микроволновке за считанные минуты, при этом не потеряв своего вкуса и шарма. Такой рецепт идеально подойдет, если вы не хотите тратить много времени на приготовление десерта, а при этом хочется чего-то домашнего и вкусного.
Ключевой секрет приготовления шарлотки в микроволновке заключается в использовании специальной посуды, которая позволяет равномерно распределить тепло и сохранить тесто от пересыхания. Необходимо выбрать прямоугольную или круглую форму, которая была предназначена для использования в микроволновке. Вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома.
Видео:Самый лучший пирог в микроволновке. Яблочный пирог за 10 минутСкачать
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем как приступить к приготовлению шарлотки в микроволновке, необходимо подготовить все нужные ингредиенты. Вам понадобятся:
- Яблоки — выберите спелые и сочные яблоки. Лучше всего подойдут сорта, которые хорошо сохраняют форму при тепловой обработке.
- Мука — возьмите пшеничную муку высшего сорта. Она обеспечит нужную структуру тесту.
- Сахар — добавьте сахар в тесто для приятной сладости шарлотки.
- Яйца — возьмите куриные яйца комнатной температуры. Они помогут связать ингредиенты и придать шарлотке пышность.
- Разрыхлитель — добавьте немного разрыхлителя в тесто, чтобы шарлотка получилась еще более воздушной.
- Соль — щепотка соли поможет подчеркнуть вкус шарлотки.
- Ванильный экстракт (по желанию) — можно добавить немного ванильного экстракта, чтобы придать шарлотке аромат.
- Растительное масло — смажьте форму растительным маслом перед выпечкой, чтобы шарлотка не прилипла.
Когда все ингредиенты готовы, можно переходить к следующему шагу — приготовлению и выпечке шарлотки в микроволновке.
Выберите яблоки
Когда выбираете яблоки, обратите внимание на их состояние. Выбирайте яблоки без повреждений, с яркой и гладкой кожурой. Избегайте яблок, которые выглядят сплюснутыми или имеют пятна или участки гнили. Такие яблоки могут испортить вкус вашей шарлотки.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению шарлотки в микроволновке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам потребуются:
- Яблоки. Выберите спелые и сочные яблоки. Лучше всего подойдут сорта с кисло-сладким вкусом, такие как Антоновка, Семеринка или Ренет.
- Тесто. Для приготовления шарлотки вам понадобится обычное яблочное тесто. Вы можете приготовить его самостоятельно или использовать готовое из магазина.
Когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к следующему шагу — приготовлению и нарезке яблок.
Примечание: если вы хотите, чтобы ваша шарлотка была особенно ароматной, вы можете добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина.
Приготовьте тесто
После того, как вы подготовили необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению теста для шарлотки. Вам понадобятся следующие продукты:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 1/2 стакана растительного масла.
Чтобы приготовить тесто, следуйте этим шагам:
- Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером до получения однородной массы.
- Просейте муку через сито, чтобы избавиться от комочков.
- Добавьте разрыхлитель и щепотку соли в просеянную муку и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в массу из яиц и сахара, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.
- После того, как тесто станет однородным, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
Тесто для шарлотки готово! Теперь вы можете приступить к последнему шагу — приготовлению и выпечке шарлотки в микроволновке.
Видео:ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕСкачать
Шаг 2: Приготовление и выпечка
Разогрейте микроволновку. Перед началом приготовления необходимо разогреть микроволновку до нужной температуры. Обычно это делается путем установки максимальной мощности и небольшого времени разогрева. Ориентируйтесь на инструкцию к вашей микроволновке.
Залейте форму тестом. Возьмите подготовленную форму и вылейте в нее приготовленное тесто. Равномерно распределите тесто по форме, чтобы оно занимало всю площадь. Если использовали яблоки, то можно разложить нарезанные яблоки по поверхности теста.
Обратите внимание, что форма должна быть микроволновочной, то есть специально предназначенной для использования в микроволновке. Использование неподходящих форм может привести к непредсказуемым последствиям.
Теперь, когда тесто налито в форму, можно перейти к фазе выпечки в микроволновке. Установите форму с тестом внутрь микроволновки и закройте дверцу.
Замечание: время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей микроволновки. Начните с установки времени на 5 минут и проверяйте готовность шарлотки с помощью зубочистки или ножа. Если они выходят сухими, то шарлотка готова. Если нет, то продолжайте выпекать, увеличивая время на 1-2 минуты.
После того как шарлотка будет готова, осторожно выньте ее из микроволновки и дайте остыть немного перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Шаг 2: Приготовление и выпечка
После подготовки ингредиентов, приступаем к приготовлению и выпечке шарлотки в микроволновке. Этот шаг довольно простой и не требует особых навыков.
Для начала, необходимо разогреть микроволновку до нужной температуры. В большинстве случаев рекомендуется использовать среднюю мощность, чтобы избежать чрезмерной сухости или пережаривания шарлотки.
Затем, подготовьте форму для выпечки, которая должна быть микроволновочной без металлических деталей. Лучше всего подходит круглая или квадратная форма с невысокими бортиками. Поместите форму на подставку или в глубокую микроволновую посуду.
Залейте форму приготовленным ранее тестом и равномерно распределите его по всей поверхности. При необходимости, выровняйте тесто ложкой или силиконовой лопаткой.
Теперь, когда ваше тесто распределено в форме, можно перейти к самому важному этапу — выпечке шарлотки в микроволновке. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, но в среднем это занимает около 5-7 минут на средней мощности. Чтобы убедиться, что шарлотка готова, можно использовать деревянную шпажку или ножик — проткните центр шарлотки, и если она остается сухой, значит она готова.
Осторожно достаньте форму из микроволновки, используя кухонные рукавицы, чтобы избежать ожогов. Дайте шарлотке немного остыть в форме, затем аккуратно перекладывайте на блюдо или разделочную доску.
Теперь ваша шарлотка готова к подаче и нарезке! Вы можете подавать ее в горячем виде или остудить перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Шаг 2: Приготовление и выпечка
— Разогрейте микроволновку.
— Залейте форму тестом.
После того, как вы подготовили все ингредиенты и приготовили тесто для шарлотки, приступайте к следующему шагу — приготовлению и выпечке.
Перед тем, как начать выпекать шарлотку в микроволновке, убедитесь, что ваша микроволновка разогрета до нужной температуры. Для этого включите микроволновку на несколько минут на максимальной мощности.
Затем возьмите подходящую форму для выпечки и приготовленное тесто. Не забудьте смазать форму маслом или покрыть ее пергаментной бумагой, чтобы шарлотка не прилипла.
А теперь, аккуратно залейте форму тестом, распределив его равномерно по всей поверхности. Убедитесь, что тесто покрывает яблоки равномерно и нет пустых мест.
Поставьте форму с тестом в разогретую микроволновку и закройте крышкой или просто прикройте ее пластиковой пленкой. Это поможет сохранить влагу внутри и не дать шарлотке пересушиться.
Установите микроволновку на среднюю мощность и начните процесс выпечки на 5-7 минут. Время может немного варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
После указанного времени, проверьте готовность шарлотки. Вставьте в нее деревянную шпажку или ножик — если они выйдут сухими, то шарлотка готова. Если на инструменте останутся следы теста, то продолжайте выпекать еще немного времени.
Когда шарлотка будет готова, аккуратно достаньте форму из микроволновки и остудите ее немного перед тем, как доставать из нее шарлотку.
Подавайте шарлотку теплой или остывшей, посыпав ее сахарной пудрой или добавив шарик мороженого. Насладитесь простым и вкусным десертом, приготовленным всего за несколько минут!
📸 Видео
ЭТА ШАРЛОТКА готовится всего 6 МИНУТ! Быстрый яблочный пирог в микроволновке.Скачать
Шарлотка в МИКРОВОЛНОВКЕ за 5 минут. Просто КАК НИКОГДА. И ВКУСНОСкачать
5 минут в микроволновке и шарлотка готова! * [Рецепт шарлотки с яблоками]Скачать
Жена просит ещё и ещё! Сразу 3 рецепта к чаю по-быстрому без духовки и плиты!Скачать
Шарлотка в микроволновкеСкачать
🔆ШАРЛОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 10 МИНУТ‼️Скачать
Шарлотка с яблоками в духовке как приготовить рецептСкачать
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie SharlotkaСкачать
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!Скачать
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецептСкачать
Готовим простой пирог в микроволновке за 5 минутСкачать
5 Крутых рецептов в микроволновке. Выпечка на скорую руку за 5 минутСкачать
За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ на Сковороде / Вкусный и Простой РЕЦЕПТ.Скачать
Шарлотка с яблоками — простой классический рецепт в духовкеСкачать
За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде, который тает во рту! Быстрый и Вкусный Завтрак!Скачать
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка. Быстро, Просто и Вкусно! Готовим домаСкачать
За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде, который тает во рту! Быстрый и Вкусный Завтрак!Скачать
Мой любимый рецепт. Шарлотка с яблоками в духовке. Простой и вкусный рецепт.Скачать