Посадка спаржи
Выбирайте тщательно, место для посадки спаржи. Это растение займет одно и то же место в течение 20 лет, а может и больше. На солнечном участке будут более крупные плоды, а риск заболеваний сведется к минимуму. Спарже лучше всего подходит почва, которая быстро прогревается. В стоячей воде корни быстро гниют.
Подготовьте посадочную почву. Добавьте навоза и компоста. Удалите все многолетние сорняки. У спаржи стержни одноступенчатые — это означает, что каждое отдельное растение либо мужское, либо женское.

Некоторые разновидности спаржи, такие как Джерси-Рыцарь и Джерси-гигант, производят все мужские растения, поэтому они более продуктивны. Они дают больше побегов, потому что им не нужно вкладывать энергию в производство семян. Они дают большую урожайность.
Начиная со спаржи из однолетних коронок, вы получаете годовой старт над семеноводческими растениями. Двухлетние короны обычно не являются сделкой. Они, как правило, страдают от шока трансплантата и не производят быстрее, чем однолетние короны. Покупайте семена в питомниках. Семена должны быть свежие.
В домашних условиях посадить коронки спаржи, нужно следующим образом. Выкопайте траншеи шириной 3-4 метра и глубиной. Будет полезно, если в землю для посадки добавите песок. Перед посадкой, замочите семена минут на 20. Затем, поместите короны в землю на расстоянии 20см друг от друга. Через две недели добавьте еще один слой грунта.
Мульчирование и полив
Нанесите мульчу, чтобы защитить спаржу от сорняков, которые уменьшают урожайность. Осторожно удалите все сорняки, которые появляются. Поливайте регулярно в течение первых двух лет после посадки. Когда спаржа созревает, она вытесняет большинство сорняков. Поэтому полив можно уменьшить. Подкармливайте жидкими удобрениями весной и осенью.

Оставьте листву, а также солому или другую легкую мульчу, чтобы обеспечить зимнюю защиту. Удалите папоротникообразную листву до появления нового роста весной; он может содержать болезни и вредители.
Требуется терпение, чтобы получить урожай спаржи из семян. Но есть преимущества в ожидании. Семенные растения не страдают от травм корневой системы. Выращивание из семян позволяет выборочно отбрасывать женские растения спаржи и выращивать полностью мужские.
Когда появляются маленькие цветы, наблюдайте за ними с помощью увеличительного стекла. Женские цветы имеют хорошо развитые, трехлопастные пестики; цветки самцы — больше и длинные. Убирая все женские растения, весной пересаживайте мужские на постоянное место.
Уход за аспарагусом
Здоровая листва спаржи необходима для хорошего производства корней и плодов. Наиболее распространенной проблемой являются жуки, которые жуют стволы весной и атакуют летнюю листву. Они кладут темные яйца вдоль листьев, которые вылупляются в светло-серые или коричневые личинки. С помощью специальных спреев, обработайте растение для уничтожения вредителей.

Если молодые побеги становятся коричневыми и мягкими, то вероятно они повреждены морозом. Укрывайте их мульчей, для избежания промерзания корней. Не собирайте в течение первых двух лет. Растению нужно вкладывать всю свою энергию в корни. В течение третьего сезона, выберите урожай, срезая его острым ножом или пальцами ниже уровня земли.
До встречи в следующей статье.