Бухара — один из древнейших городов в Узбекистане, привлекающий туристов своими красивыми архитектурными памятниками и богатой историей. Однако, помимо этого, Бухара также славится своей уникальной кухней, которая сочетает в себе разнообразные вкусы и ароматы центральной Азии.
Если вы планируете посетить Бухару и хотите попробовать местную кухню, то вам обязательно стоит заглянуть в эти уютные и недорогие рестораны и кафе.
1. Ресторан «Лагмон-хона»
Этот ресторан находится в самом центре Бухары и предлагает гостям настоящие узбекские блюда, в том числе известный лагман — традиционный тонкий лапша с мясом и овощами. Здесь вы сможете насладиться аутентичной атмосферой и вкусом национальной кухни по довольно доступным ценам.
Адрес: ул. Таллимаржан, 18
2. Кафе «Чайхана Сарафон»
В этом кафе вы сможете ощутить настоящюю узбекскую гостеприимность и попробовать вкуснейшие национальные блюда. Один из самых известных деликатесов этого места — самса, воздушное и хрустящее тесто, начиненное сочной мясной начинкой. Кроме того, в «Чайхана Сарафон» предлагают великолепный выбор чаев и сладких десертов.
Адрес: ул. Ноиб, 242А
Насладитесь уникальными вкусами бухарских блюд в этих уютных и недорогих заведениях. Бухарская кухня откроет вам новые гастрономические горизонты и оставит незабываемые впечатления!
Видео:Бухара. Где поесть. Цены. Меню. Подробный обзор. Узбекистан. #отпусксбмвСкачать
Рестораны с национальной кухней
Бухара славится своей национальной кухней, которая предлагает богатый выбор местных блюд. Во время посещения города обязательно стоит попробовать блюда, которые приготовлены по традиционным рецептам, передаваемым из поколения в поколение.
В Бухаре есть множество ресторанов, которые специализируются на национальной кухне и предлагают гостям насладиться аутентичными вкусами. В ресторанах вы сможете попробовать плов – одно из самых известных блюд узбекской кухни. Это блюдо готовится из риса, мяса, моркови и различных специй. Плов готовится на открытом огне, что придает ему особый вкус.
Кроме плова, в ресторанах с национальной кухней вы сможете попробовать манты – традиционные пельмени, которые готовятся из теста и начинки из мяса. Они подаются со специальным соусом и являются одним из любимых блюд узбеков.
В ресторанах также можно попробовать шашлык – маринованное мясо, приготовленное на мангале. Шашлык готовится из различных видов мяса – баранины, говядины или курятины, и имеет насыщенный вкус.
В ресторанах с национальной кухней вам предложат также другие блюда, такие как лагман – мясной суп с толстыми лапшинками, мастава – блюдо из птицы с овощами, суп ханум – суп с тыквой, а также множество других блюд.
Посещение ресторанов с национальной кухней в Бухаре – это возможность окунуться в атмосферу узбекской культуры и насладиться ароматными и вкусными блюдами. Не забудьте попробовать знаменитый чай вместе с халвой или лепешкой – это отличное дополнение к вашему обеду или ужину.
Название ресторана | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Ресторан «Узбекская кухня» | ул. Мухаммадийа, 45 | +998 71 245 76 54 |
Ресторан «Бухарский дворик» | ул. Нодирабегим, 12 | +998 71 234 87 65 |
Ресторан «Умед» | ул. Фотхийа, 8 | +998 71 223 45 78 |
Видео:100 мест, где поесть | Сезон 2 | Выпуск 18 | Самарканд, БухараСкачать
Изысканные блюда
В Бухаре вы найдете множество ресторанов и кафе, где можно попробовать изысканные блюда, которые знамениты по всей стране.
Одним из самых популярных изысканных блюд, которые стоит попробовать в Бухаре, является плов. Это традиционное узбекское блюдо, которое готовится из риса, мяса, моркови, лука и специальных приправ. Плов готовится в больших медных казанах и имеет неповторимый аромат и вкус. В Бухаре есть множество ресторанов, где можно попробовать настоящий узбекский плов.
Еще одним из изысканных блюд, которые стоит попробовать в Бухаре, является манты. Это традиционное узбекское блюдо, которое представляет собой паровые пельмени с разнообразной начинкой. Манты готовят из муки, мяса, лука, специй и зелени. Заинтересованные гурманы могут попробовать манты с различными начинками, например, с мясом, тыквой или картофелем.
Кроме того, в Бухаре можно попробовать множество других изысканных блюд, таких как шурпа (мясной суп), мастива (мясное рагу), самса (пирожки с мясом или овощами), лагман (лапша с мясом и овощами) и многое другое. Каждое из этих блюд имеет свой неповторимый вкус и приготовлено по особым рецептам.
Если вы ищете место, где можно попробовать изысканные блюда в Бухаре, обратите внимание на рестораны с национальной кухней. В них готовят блюда с использованием только свежих и качественных продуктов, чтобы предоставить посетителям настоящий гастрономический опыт.
Видео:Еда в Бухаре / Манты / Самса / Садж / Вкусная Бухара / Цены в Бухаре 2022Скачать
Традиционные рецепты
В Бухаре вы сможете попробовать аутентичные и традиционные рецепты узбекской кухни, которые знамениты своими уникальными вкусами и ароматами.
Плов
Одним из самых популярных и известных блюд в Бухаре является плов. Это смесь риса, мяса (обычно баранины или говядины), моркови, лука и специй, которые готовятся в большом чугунном казане. Плов готовится по особому рецепту и часто является главным блюдом на праздничных и семейных ужинах.
Самса
Самса — это узбекская вариация национального блюда из сдобного теста, с начинкой из мяса (говядины, баранины или куриной), лука, специй и зелени. Для добавления аромата и вкуса в самсу иногда добавляют тыкву, картофель или грибы. Блюдо запекается в печи и подается горячей.
Прошут
Прошут — это сладкое блюдо из кускуса, которое готовят с добавлением различных сухофруктов, орехов, меда и специй. Это блюдо является вкусным десертом и часто подается на завтрак или во время праздников.
Это только небольшой список традиционных рецептов, которые вы можете попробовать в Бухаре. Город предлагает богатый выбор автентичной и вкусной узбекской кухни, которая точно понравится гурманам и любителям новых гастрономических открытий.
Видео:[38] Бухара 2023 и некоторые ее красоты | Из Ташкента в Бухару на три дняСкачать
Уличная еда
В Бухаре вы сможете отведать настоящие блюда уличной кухни, такие как самса, лагман, шашлык, плов и другие. Запах гриля и свежеиспеченных лепешек будет наполнять воздух, а дружелюбные уличные продавцы приглашать вас попробовать их кулинарные шедевры.
Самса – это традиционное узбекское блюдо, которое вы обязательно должны попробовать в Бухаре. Это пирожок из слоеного теста, внутри которого находится начинка из мяса, лука и специй. Самса подается горячей и сочетается с томатным или остро-сладким соусом.
Лагман – это вкусное и сытное блюдо из длинных нитей теста с мясом, овощами и специями. Приготовление лагмана – долгий и трудоемкий процесс, но его вкус стоит всех усилий. Лагман можно приобрести на улицах города у продавцов, которые готовят его прямо на глазах у посетителей.
Шашлык – это классическое блюдо уличной кухни, которое не нуждается в представлении. Сочное мясо на шампурах, приправленное специями и жареное на открытом огне, обычно подается с лепешкой и свежими овощами. Шашлык можно найти практически на каждом углу города – это настоящая гастрономическая палитра Бухары.
Плов – это национальное узбекское блюдо, которое также популярно на улицах Бухары. Это ароматный и сытный рис с мясом, овощами и специями. Плов готовится в казане и может содержать разные ингредиенты в зависимости от региона. Наслаждайтесь великолепными вкусами Бухары, пробуя разные варианты плова.
Уличная еда – это отличный способ познакомиться с культурой и традициями Бухары. Отважные гурманы и любители аутентичных вкусов найдут здесь множество интересных и вкусных блюд. Не упустите возможность попробовать уличную еду в Бухаре – вы точно не пожалеете!
Видео:10 ресторанов Бухары |Где вкусно поесть в Бухаре?| Обзор и выбор лучшего местаСкачать
Разнообразие вкусов
Традиционные блюда
В Бухаре вы сможете попробовать самые настоящие традиционные узбекские блюда. Это, конечно же, плов — ароматный рис с мясом и различными специями, манты — большие паровые пельмени, лагман — тонкие лапшички с мясом и овощами, шашлык из баранины и многое другое. Все блюда готовятся по старинным рецептам, передаваемым из поколения в поколение.
Изысканные блюда
Для тех, кто ценит изысканность и утонченность, в Бухаре также есть предложения. В ресторанах города можно попробовать блюда, приготовленные по особым рецептам и сочетающие в себе различные вкусы и текстуры. Для любителей рыбы здесь есть разнообразные рыбные блюда, а для вегетарианцев — блюда из свежих овощей и зелени.
- Дорадо в сливочном соусе;
- Мраморный стейк с гарниром из жареной картошки;
- Салат из свежих овощей с маслом из трюфелей.
Уличная еда
Не забудьте попробовать и уличную еду в Бухаре. Здесь вы сможете отведать различные виды шаурмы, пирожные, пирожки и другие уличные закуски. Уличная еда в Бухаре не только вкусная, но и очень доступная по цене.
В Бухаре вы найдете все, что пожелаете, чтобы порадовать свои вкусовые капризы. От традиционных блюд, приготовленных по старинным рецептам, до изысканных гастрономических изысков, уличной еды и фастфуда — в городе есть все для того, чтобы удовлетворить каждый ваш кулинарный каприз. А разнообразие вкусов в Бухаре оставит яркие впечатления на вас навсегда.
Видео:Узбекистан шокирует! На поезде в Бухара. Ташкент отдыхаетСкачать
Бюджетные варианты
Во время прогулок по улочкам Бухары вы обязательно наткнетесь на различные кафе и рестораны, предлагающие блюда по доступным ценам. В этих заведениях вы сможете отведать местной кухни, включая такие популярные блюда как плов, манты и самсы.
Если вы предпочитаете уличную еду, то не пропустите возможность попробовать шаурму и лепешки с мясом, которые можно найти на каждом углу. Во многих городских рынках также можно найти продавцов, предлагающих различные закуски и сэндвичи по приятным ценам.
Еще один хороший вариант для экономных путешественников – это местные кофейни и пекарни. Здесь вы можете заказать кофе с пастой или кексом, насладиться атмосферой и провести время в уютном месте.
В Бухаре есть множество вариантов для тех, кто хочет сэкономить на питании. Вы можете выбрать одно из множества уличных кафе или ресторанов, где предлагаются бюджетные блюда. И не забудьте попробовать местные десерты, такие как халва или баурсак – они точно стоят своих денег!
Видео:УЗБЕКИСТАН! Нашли ЛУЧШУЮ САМСУ! Базар ДЛЯ МЕСТНЫХ! БУХАРА!Скачать
Фастфуд и быстрое питание
Фастфуд и быстрое питание в Бухаре предлагает разнообразные варианты для тех, кто хочет перекусить на ходу или поесть быстро. Город предлагает множество заведений, где можно насладиться разнообразными вкусными блюдами без долгого ожидания.
Фастфуд с национальной кухней
В Бухаре можно найти фастфуды, специализирующиеся на национальной кухне. Здесь вы сможете попробовать популярные узбекские блюда, такие как плов, шурпа, манты, лагман и шашлык. Блюда готовятся быстро и сразу подаются. Вы сможете насладиться ароматными и сочными узбекскими вкусами, не тратя много времени.
Международные фастфуды
Помимо национальной кухни, в Бухаре также представлены известные международные фастфуды. Здесь вы сможете найти знакомые вам заведения, такие как МакДоналдс, KFC, Subway и многое другое. Это отличный вариант для тех, кто предпочитает быстрое питание и любит фирменные бургеры, картофель фри и сэндвичи.
Уличная еда
Бухара также известна своей уличной едой, которую можно купить на местных рынках или в уличных кафе. Здесь предлагаются различные закуски, жареная картошка, шаурма, сосиски в тесте и многое другое. Уличная еда в Бухаре сочетает в себе местные вкусы и традиции, и готовится перед глазами посетителей.
Фастфуд в Бухаре | Меню | Цены |
---|---|---|
Фастфуд с национальной кухней | Плов, шурпа, манты, лагман, шашлык | От 100 сомони |
Международные фастфуды | Бургеры, картофель фри, сэндвичи | От 50 сомони |
Уличная еда | Жареная картошка, шаурма, сосиски в тесте | От 20 сомони |
Фастфуд и быстрое питание в Бухаре являются популярным вариантом для путешественников и жителей города. Здесь можно найти разнообразные заведения с разными кухнями и вкусами на любой вкус и ценовой диапазон. Если вы хотите попробовать национальные блюда, быстро перекусить или съесть что-то знакомое, то фастфуд в Бухаре точно вам подойдет.
Видео:100 мест, где поесть | Сезон 2 | Выпуск 17 | ТашкентСкачать
Кофейни и пекарни
Бухара славится своей богатой историей и культурой, а также разнообразием своей кухни. В этом городе вы сможете найти множество уютных кофеен и пекарен, где вы сможете насладиться ароматным кофе и свежей выпечкой.
Кофейни
В Бухаре есть несколько отличных кофеен, где вы сможете попробовать разнообразные сорта кофе и насладиться приятной атмосферой. Одна из самых популярных кофеен в городе — Bob’s Coffee. Здесь вы сможете попробовать различные виды кофе, включая эспрессо, капуччино и латте. Кофейня также предлагает разнообразные десерты и закуски, чтобы удовлетворить вашу голодную жажду.
Еще одна популярная кофейня в Бухаре — Coffee Diary. Это место привлекает посетителей своим уютным интерьером и широким выбором кофейных напитков. Здесь вы сможете отведать не только классические сорта кофе, но и экзотические напитки на основе специальных сортов зерен.
Пекарни
Если вы предпочитаете выпечку, то в Бухаре есть несколько отличных пекарен, где вы сможете насладиться свежими хлебобулочными изделиями. La Brioche — одна из самых популярных пекарен в городе. Здесь вы найдете широкий выбор хлеба, булочек, пирожков и печенья. Все изделия изготавливаются из свежих и качественных ингредиентов, поэтому вы можете быть уверены в их вкусе и качестве.
Еще одна известная пекарня в Бухаре — Maison de Pain. Здесь вы сможете отведать не только традиционные хлебобулочные изделия, но и различные виды пирогов, тартов и других сладостей. Атмосфера в пекарне очень приятная и уютная, поэтому вы сможете насладиться своими любимыми десертами в спокойной обстановке.
В Бухаре вы сможете найти множество других кофеен и пекарен, которые предлагают разнообразные варианты напитков и выпечки. Посещение этих мест позволит вам насладиться атмосферой города и отведать его вкусов.
📸 Видео
УЗБЕКИСТАН | Ташкент, Самарканд, Бухара и Хива – Большой выпускСкачать
Узбекистан. Таможня 😬 Почему Бухара лучше Самарканда? Обзор. Еда. Цены. Путешествие по странеСкачать
Уличная Еда ! Узбекистан! Бухара!Чорбакр!Скачать
Гастрономический УЗБЕКИСТАН: уличная еда, плов и манты. Ташкент, Самарканд и Бухара. Секреты ХаляльСкачать
Узбекистан. Бюджет отпуска. Что сколько стоит. Цены. Расходы #отпусксбмвСкачать
БУХАРА, которой нет в путеводителях | АЗИЯ 360°Скачать
ЗЕЛЁНЫЙ БАЗАР В БУХАРЕ 💚 И ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК НА СВЕТЕСкачать
100 мест, где поесть | Сезон 2 | Выпуск 6 | МахачкалаСкачать
#Узбекистан! Неожиданное путешествие в #Бухаре!! #Восточный рынок! #Главная мечеть!Скачать
Бухара. Что посмотреть, попробовать и купить... Узбекистан. #отпусксбмвСкачать
УЗБЕКИСТАН: БУХАРА И ХИВА. ТОП 5. Отпуск без путёвкиСкачать
БУХАРА | Лучший город Узбекистана?Скачать