Рыба со странным названием и у нее их много. Некоторые продавцы называют её окунь-терпуг или просто окунь. У рыбаков принято называть ее красным окунем, красным терпугом, или морским ленком. Специалисты называют ее совсем иначе – змееголовым, курильским или же зайцеголовым терпугом потому, что так переводится название этой рыбы с латинского языка.
Если вам хоть раз доводилось попасть в Авачинскую бухту, вы непременно поймали бы рыбу терпуг на крючок, как минимум несколько раз. Эта рыба легко ловится в прибрежных водах, поэтому ловить её можно не только плавая на лодке, но и просто глубоко зайдя в воду.
Рыба терпуг распространена во всех частях миовой Океании. Разные виды водятся в различных водных пространствах. На севере Тихого океана, на азиатском побережье вдоль от Желтого до Берингового моря, и у берегов Америки в южную сторону до Калифорнии активно развит промысел на терпуг, который принято называть зайцеголовым. Огромное количество этой рыбы встречается у Курильских островов и на юго-востоке Камчатки. Эта рыба не мелкая, а значительных размеров, иногда может достигать длины до 60 сантиметров, а весом не бывает меньше 2,5 кг. Молодой терпуг сначала водится в толще воды, и может перейти к донному образу жизни лишь тогда, когда достигает определённых размеров. Для рыбы терпуг естественны сезонные миграции, которые начинаются у них в конце мая, к началу июня. В этот период времени, прибрежные воды прогреваются до достаточной температуры, и терпуг перебирается в прибрежное мелководье для нереста. В прибрежной зоне рыба обитает на глубине 20-30 метров, там, где больше рифов, скалистых камней и большое количество подводной растительности. Эта среда служит субстатором для икры.
Нерестовый период у терпуга очень растянутый. Это обусловлено способом метания икры. Ученым удалось понаблюдать и выяснить, как проходит нерестовый период времени у терпуга. Самцы занимают определенные территории и размещаются поудобней на нерестилищах. После этого приплывают самки и начинается икрометание. Самцы должны охранять икру пока не появятся личинки. Они отгоняют всех обитателей, которые не прочь полакомиться икрой. Где-то к середине октября кончается период эмбрионального развития икры, и самцы отплывают от прибрежных районов на зимовку, опускаясь до глубин около 300 метров.
Терпуг – это всеядная рыба и с виду она действительно похожа на окуня. У терпуга тело сжато с боков, на каждом из них проходят 5 линий. Помимо линий тело терпуга покрыто чередующимися полосами. Плавник у него сплошной и длинный, с черной полосой, а сам серого цвета. Брюхо и низ головы – желтоватые. Терпуг не перестает своего активного питания даже в период нереста, и больше всего его пищей являются всякие ракообразные моллюски и рыбешки, а так же икра других рыб – это самая значительная часть его рациона.