Запекание яблок в микроволновке: просто, быстро и вкусно (2 видео)

Яблоки — один из самых популярных фруктов на планете. Они не только вкусные, но и полезные для здоровья. Если вы хотите насладиться сладким и ароматным десертом, но у вас нет много времени, то запекание яблок в микроволновке — идеальный вариант для вас. Этот способ приготовления займет всего несколько минут, а результат превзойдет ваши ожидания.

Запекание яблок в микроволновке имеет множество преимуществ. Во-первых, это быстрый способ приготовления, который позволяет вам сэкономить время. Всего за несколько минут вы получите готовый десерт. Во-вторых, микроволновка сохраняет все полезные витамины и питательные вещества в яблоках. В отличие от обычной выпечки в духовке, приготовленные в микроволновке яблоки становятся более сочными и нежными.

Для запекания яблок в микроволновке вам понадобятся только яблоки, корица и сахар. Вы можете добавить вариации в виде изюма, орехов или манной крупы — в зависимости от ваших предпочтений. Просто смешайте все ингредиенты и поместите яблоки в специальную миску или на противень, предварительно выстеленный пищевой пленкой или пергаментной бумагой. Накройте их крышкой или пищевой пленкой и отправьте в микроволновку на 4-5 минут на максимальной мощности. Готово! Вот так просто и быстро вы получите вкусный и ароматный десерт.

Содержание

Подготовка
Выбор яблок
Снятие кожуры
Удаление сердцевины яблока
Приготовление начинки для запекания яблок в микроволновке
Ингредиенты для начинки:
Приготовление начинки
Начинка для разных вкусов
💡 Видео

Видео:Печеные яблоки в микроволновке. Полезный и вкусный десерт за 5 минут.Скачать

Подготовка

Перед тем как приступить к запеканию яблок, необходимо выполнить несколько подготовительных действий.

Сначала выберите подходящие яблоки. Для запекания рекомендуется выбирать плотные и слегка кислые сорта, такие как Антоновка или Джонаголд. У таких яблок лучше сохраняется форма и текстура в процессе приготовления.
После выбора яблок тщательно помойте их под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки на поверхности.
Далее с помощью ножа снимите кожуру с яблок. Необязательно удалять кожуру полностью, можно оставить небольшие участки для декоративного эффекта.
После снятия кожуры, удалите сердцевину с помощью ножа или специального инструмента для вырезания сердцевины яблока. Отрежьте верхнюю часть яблока и аккуратно вычистите семена и жесткие волокна.

После выполнения всех этих шагов вы будете готовы к приготовлению начинки для запеченных яблок. Важно помнить, что подготовка играет ключевую роль в достижении идеального результата, поэтому не торопитесь и выполняйте каждый шаг внимательно и аккуратно.

Выбор яблок

При выборе яблок для запекания важно учитывать их состояние и сорт. Чтобы десерт получился вкусным, выбирайте спелые и сочные яблоки с прочной кожурой. Они должны быть без повреждений и гнили. Также учтите, что не все сорта яблок одинаково хорошо подходят для запекания. Некоторые сорта, такие как «Антоновка», «Джонаголд», «Голден», подходят лучше, так как они могут удерживать форму и сохранять текстуру после запекания. Перед запеканием рекомендуется также промыть яблоки под проточной водой и высушить их полотенцем.

Снятие кожуры

Снятие кожуры с яблок перед запеканием в микроволновке не только делает фрукты более приятными на вкус, но и позволяет начинке и аромату проникнуть внутрь яблок. Существует несколько способов удаления кожуры:

Использование ножа. Сначала необходимо тщательно вымыть яблоки, затем с помощью острого ножа аккуратно срезать вокруг стебельной части и по краю фрукта, чтобы удалить верхнюю часть кожуры. Затем можно использовать нож или овощечистку, чтобы снять оставшуюся кожуру по всей поверхности яблока. Постарайтесь удалить только кожуру, не удаляя мякоть.
Использование овощечистки. При выборе этого способа необходимо также тщательно вымыть яблоки и смочить их под струей воды. Затем овощечисткой аккуратно срезайте кожуру яблока, двигаясь от верхней части к нижней. Постарайтесь удалить только кожуру, не повреждая мякоть.
Использование терки. Если вы хотите снять кожуру с яблок быстро и без особых усилий, можно воспользоваться крупной теркой. Просто три раза натрите яблоко по всей поверхности, а затем снимите остатки кожуры руками или ножом.

После удаления кожуры можно сразу приступать к удалению сердцевины и приготовлению начинки для запекания яблок. Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить вкусное и ароматное блюдо, которое порадует всех ваших близких и гостей.

Удаление сердцевины яблока

Перед запеканием яблок в микроволновке необходимо удалить сердцевину. Она содержит твердую часть с семенами, которая может испортить вкус блюда и мешать приготовлению.

Чтобы удалить сердцевину яблока, вам понадобится нож и ложка. Сначала нарежьте яблоко пополам и затем осторожно снимите сердцевину. Освободите яблоко от семян и твердой части. Можно использовать ложку, чтобы аккуратно вытащить сердцевину, чтобы она не развалилась.

После того, как вы удалите сердцевину, остальная часть яблока будет готова для запекания. Вы можете наполнить пустое место начинкой или просто запечь яблоки без начинки. Удаление сердцевины — важный шаг в процессе приготовления запеченных яблок, чтобы получить идеально приготовленное и сочное блюдо.

Видео:15 идей и рецептов для тех, кто до сих пор использует микроволновку только для РАЗОГРЕВАСкачать

Приготовление начинки для запекания яблок в микроволновке

Для приготовления начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

100 грамм меда
50 грамм изюма
50 грамм грецких орехов
50 грамм кураги
2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка корицы
1 щепотка молотой гвоздики

Сочетание этих ингредиентов создаст насыщенный и ароматный вкус начинки для запекания яблок.

Для приготовления начинки необходимо следовать следующим инструкциям:

Изюм, грецкие орехи и курагу тщательно промойте в холодной воде и обсушите.
Изюм и курагу нарежьте на мелкие кусочки.
Грецкие орехи измельчите ножом или мелко порубите.
В миске смешайте мед, сливочное масло, корицу и молотую гвоздику.
Добавьте изюм, грецкие орехи и курагу в миску с медом и маслом.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Готовая начинка для запекания яблок готова! Теперь вы можете начать запекать свои яблоки в микроволновке с этой ароматной и вкусной начинкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты для начинки:

Для приготовления начинки вам потребуется:

Мед — 2 столовые ложки;
Молотый корицей — 1 чайная ложка;
Разнообразные орехи (грецкие, миндаль, фундук, кедровые, грецкие) — по 1 чайной ложке каждого;
Курага (или изюм) — 2 столовые ложки;
Сливочное масло — 30 грамм.

Благодаря этой начинке яблоки получат неповторимый аромат и насыщенный вкус.

Приготовление начинки

Для того чтобы приготовить начинку для запекания яблок в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мед — 1 столовая ложка;
Орехи (можно использовать грецкие, фундук, миндаль и т.д.) — 1/4 стакана (нарезанных);
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив и т.д.) — 1/4 стакана (нарезанных);
Корица — 1/2 чайной ложки;
Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
Сок лимона — 1 чайная ложка.

Для приготовления начинки вам необходимо:

Шаг 1: В миске смешайте мед, орехи, сухофрукты, корицу, ванильный сахар и сок лимона.
Шаг 2: Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

Готовая начинка готова к использованию. Она придаст яблокам сладость, аромат и аппетитный вкус. Вы можете экспериментировать с ингредиентами начинки, добавляя или убирая те, которые вам нравятся или не нравятся. В результате вы получите запеканые яблоки с индивидуальным вкусом, которые точно понравятся вашим близким и гостям.

Начинка для разных вкусов

Как только вы подготовили яблоки, сняли кожуру и вычистили сердцевину, настало время приготовить вкусную начинку. Вариантов начинки для запекания яблок в микроволновке очень много, и вы можете выбрать ту, которая больше всего подходит вашему вкусу. Вот несколько примеров:

Классическая начинка с изюмом и орехами:

— 100 грамм изюма

— 100 грамм грецких орехов

— 2 столовые ложки сахара

— 1 чайная ложка корицы

— 1 столовая ложка меда

Изюм залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут для размягчения. Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере. Смешайте изюм, орехи, сахар, корицу и мед в одной миске. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Шоколадная начинка с миндалем:

— 100 грамм черного шоколада

— 50 грамм миндаля (можно заменить другими орехами)

— 2 столовые ложки сливочного масла

— 1 столовая ложка меда

Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Миндаль измельчите. Смешайте растопленный шоколад, миндаль, сливочное масло и мед в одной миске. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Фруктовая начинка с ягодами:

— 100 грамм свежих ягод (клубника, малина, черника)

— 1 яблоко

— 2 столовые ложки сахара

— 1 чайная ложка ванильного сахара

Ягоды помойте и нарежьте на кусочки, яблоко нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Смешайте ягоды, яблоко, сахар и ванильный сахар в одной миске.

Это всего лишь несколько примеров начинок, и вы можете экспериментировать, создавая свои комбинации. Главное — помните, что начинка должна быть сочной и ароматной, чтобы дополнить вкус яблока. Выбирайте свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь запеченными яблоками в микроволновке!